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柏塘光华:连续15年获省“守合同重信用”企业
时间:2019-10-11 15:50:00  来源:博罗电视台
  对于一家食品企业而言,匠心的品质是消费者们信赖的根基。位于我县柏塘镇的博罗县光华食品有限公司,坚持传统的博罗凉果制作方式,凭着诚信的经营理念,得到了海内外消费者的一致认可。近年来,该企业被评为广东省重点农业龙头企业、惠州市非物质文化遗产,并从2004年开始,连续15年获评广东省“守合同重信用”企业。

  近日,记者在位于县城的博罗县柏塘光华食品有限公司产品销售区看到了企业经理李晓聪,他每周都会到县城来整理销售区的货品。说起父亲李桥华创办的博罗县柏塘光华食品有限公司,李晓聪一脸崇拜。

  对于父亲创办的柏塘光华食品有限公司,李晓聪印象深刻。作为博罗凉果第五代技艺传承人,时任博罗县食品工业总公司总经理的李桥华带领部分技术人员将博罗凉果于1995年迁入柏塘镇罗塘荷排岭,成立了博罗县柏塘光华食品有限公司。开创事业之初异常艰辛,李桥华实打实地苦干,不走捷径,按传统加工工艺,继续传承生产博罗凉果,这才把博罗凉果的招牌和手艺流传了下来。

  一晃二十多年过去了,如今,李桥华已经逐步把博罗凉果的生意交到李晓聪手里。李晓聪说,父亲的经营哲学与做人理念一直深深地影响着他,如今,企业的凉果生产依然保持着传统的制作工艺。该公司主要产品有话梅姜、甘草梅、话梅、蜜糖博罗黄皮等三十多个品种规格,原材料均是罗浮山下所产的青梅、三华李、黄皮等农产品。

  由于一直坚持着传统凉果制作工艺的匠心追求,该公司生产的博罗凉果得到了海内外市场的烈反响,产品90%出口世界各地,公司年销售额达2000多万元。

  多年来,该公司还被评为“广东省质量管理先进单位”、“广东省重点农业龙头企业”、“广东省名牌产品”、“惠州市非物质文化遗产”,并从2004年开始,连续15年获评广东省“守合同重信用”企业。如今,该企业的新厂区也正在施工当中,李晓聪告诉记者,接下来,该公司将与乡村旅游相结合,把新厂区建设成一个集生产和观光旅游相结合的全透明化生产基地。

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